Среди наших админов есть человек, который обожает голубей, поэтому этот пост и эту рекомендацию мы посвящаем именно ему — встречайте PicoPico Cafe, совсем новую (ей даже нет месяца) кофейню на улице Радаи, куда можно прийти утром за чашкой кофе, а вечером за бокалом натурального вина.
Само пространство минималистичное, оформленное в красных тонах и украшенное изображениями голубей, которые встречают посетителей на окнах и, как позднее выяснилось, даже на стаканчиках навынос. Мы заглянули сюда ещё в первую неделю после открытия и тогда никак не могли понять, как подобный логотип связан с названием или общей концепцией заведения, но теперь о PicoPico начали писать городские порталы, и тайна наконец раскрылась. Название происходит от piccolo — маленького, но крепкого молочного напитка на основе ристретто, который здесь сократили до pico, а затем для пущей убедительности повторили дважды. Правда, голуби на логотипе всё равно немного сбивают со следа, потому что поначалу кажется, будто PicoPico имитирует птичий язык, однако владельцы объясняют их появление гораздо проще: мы всё-таки в Пеште, а значит, голуби неизбежны.
Что касается самого кофе, то за классические тёмные вкусы здесь отвечает бразильское зерно от Bagira, за светлую обжарку — севильская Ineffable, а для тех, кто избегает кофеина, предусмотрен большой выбор декафа от D stands for decaf. Летняя часть меню тоже выглядит неплохо: колд-брю с апельсином, эспрессо-тоник, эспрессо-санрайз и холодная матча. Мы заказали колд-брю и эспрессо-санрайз, оба напитка отлично бодрят, причём вкус кофе не теряется за дополнительными ингредиентами, а апельсин действительно чувствуется.
Из еды пока доступна только выпечка, которую каждое утро привозят из пекарни Lui, но уже осенью здесь планируют ввести полноценные завтраки. В дальнейшем владельцы также хотят проводить винные дегустации, а пока в заведении можно купить бутылки от венгерских, австрийских, немецких и французских виноделен. Сейчас кажется, настоящая вечерняя программа PicoPico ещё только готовится. Посмотрим, как у ребят пойдёт дело, но мы их поддерживаем (всё-таки голуби и… розетки у столиков!) и вам советуем заглянуть.
